Sering Dijadikan Bahan Masakan, Bawang Merah Ternyata Bisa Turunkan Kadar Gula Darah, Begini Penjelasannya

Frekuensi News - Bawang merah merupakan salah satu jenis tanaman yang tumbuh di Indonesia.

Umumnya, bawang merah digunakan sebagai bahan masakan.

Tak hanya sebagai pelengkap masakan, bawang merah juga ternyata bisa menurunkan kadar gula darah.

Baru-baru ini, para peneliti menemukan bahwa ekstrak bawang merah (Allium cepa) sangat mampu menurunkan gula darah tinggi bila diberikan bersama metformin.

Baca Juga: Sinopsis Film Justice League: Batman Berencana Hidupkan Kembali Superman, Tayang di Bioskop TransTV

Metformin adalah obat lini pertama utama yang digunakan untuk mengobati diabetes tipe 2.

Penelitian yang dipresentasikan pada pertemuan tahunan ke-97 The Endocrine Society di San Diego, AS memberikan alasan kuat untuk menambahkan bawang merah ke dalam diet penurun gula darah Anda.

Terlebih lagi, ekstrak bawang yang digunakan dalam penelitian ini dibuat dari umbi bawang yang tersedia di pasar.

Peneliti utama Anthony Ojieh mengatakan bawang itu murah dan tersedia secara luas serta telah digunakan sebagai suplemen nutrisi.

Baca Juga: Update Covid-19 Dunia Senin, 3 Oktober 2022: Jumlah Kasus Capai Lebih dari 623 Juta Orang

"Bawang merah memiliki potensi untuk digunakan dalam mengobati pasien diabetes," kata Prof Ojieh seperti dikutip oleh frekuensinews.com dari PMJ News Senin, 3 Oktober 2022.

Selain itu, sayuran biasa juga mampu menurunkan kadar kolesterol tinggi.

Kolesterol tinggi menggambarkan penumpukan zat lemak dalam darah yang dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan yang serius, mulai dari penyakit jantung hingga strok.

Sama halnya dengan glukosa darah tinggi, dosis 400 mg dan 600 mg terbukti paling ampuh untuk kolesterol.

Baca Juga: Tragedi Stadion Kanjuruhan Jadi Sorotan Dunia, Mesut Ozil Sampaikan Doa untuk Para Korban