Sering Dijadikan Bahan Masakan, Berikut Manfaat Bawang Merah bagi Kesehatan

Frekuensi News - Indonesia merupakan negara penghasil rempah-rempah, salah satunya bawang merah.

Bawang merah mudah dijumpai hampir di seluruh wilayah Indonesia.

Bawang merah termasuk salah satu bumbu dapur yang sering kali ditambahkan untuk penyedap rasa makanan.

Bawang merah sering kali diiris tipis lalu digoreng garing dan digunakan sebagai taburan di berbagai hidangan.

Baca Juga: Info Lowongan Kerja Februari 2022: Frekuensi News Cari Penulis Artikel, Berikut Kriterianya

Namun selain sebagai bumbu penyedap makanan, bawang merah ternyata memiliki banyak manfaat untuk tubuh.

Bumbu dapur dengan nama latin Allium cepa L ini mengandung antibakteri dan antiseptik yang mampu menjaga kesehatan.

Dikutip oleh frekuensinews.com dari PMJ News Kamis, 10 Februari 2022, berikut beberapa manfaat bawang merah untuk kesehatan:

Menurunkan Kolesterol

Baca Juga: Meski Ringan, Jangan Pernah Remehkan Omicron, dr Reisa Beberkan Alasannya

Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa konsumsi bawang merah dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Hal ini terbukti pada wanita yang mempunyai kelebihan berat badan dengan polycystic ovary syndrome (PCOS), mempunyai tingkat kolesterol jahat yang rendah setelah mengonsumsi bawang merah, dibandingkan dengan yang tidak mengonsumsi bawang merah.

Menyehatkan Jantung

Bawang merah mempunyai kandungan sufida methylallyl dan asam amino sulfur yang sangat berguna untuk mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 10 Februari 2022: Konflik Baru, Reyna Menghilang dari Pondok Pelita! Nino Kembali Gugat