FREKUENSINEWS - Kota Tegal, yang terletak di pesisir utara Jawa Tengah, dikenal dengan ragam kulinernya yang khas dan menggugah selera. Berikut adalah beberapa rekomendasi tempat kuliner yang wajib dikunjungi saat berada di Tegal:
1. Warung Makan Sari Laut "Cahaya"
Warung ini terkenal dengan sajian seafood segar yang diolah dengan bumbu khas Tegal. Menu andalan seperti kepiting saus tiram, udang bakar madu, dan cumi goreng tepung selalu menjadi favorit pengunjung. Lokasinya yang strategis dekat pantai menambah kenikmatan makan dengan pemandangan laut yang memukau.
2. Rumah Makan Sate Tegal Mendo
Bagi pecinta sate, Rumah Makan Sate Tegal Mendo adalah tempat yang wajib dikunjungi. Sate kambing muda yang empuk dengan bumbu kacang yang gurih menjadi menu andalan di sini. Selain itu, mereka juga menawarkan sate ayam dan sate sapi yang tak kalah lezat. Tempat ini selalu ramai, terutama saat akhir pekan, jadi disarankan untuk datang lebih awal.
Baca Juga: Kuliner: Ini 8 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner di Palembang Dengan Cita Rasa yang Khas
3. Soto Tauco Tegal "Pak Sastro"
Soto Tauco adalah salah satu kuliner khas Tegal yang tidak boleh dilewatkan. Soto yang satu ini berbeda dengan soto pada umumnya karena menggunakan tauco sebagai bumbu utama, memberikan rasa yang unik dan khas. Warung Pak Sastro adalah salah satu tempat terbaik untuk menikmati Soto Tauco, dengan kuah yang kaya rempah dan potongan daging yang melimpah.
4. Nasi Bogana "Bu Slamet"
Nasi Bogana adalah nasi kuning yang disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam opor, telur pindang, sambal goreng hati, dan serundeng. Warung Bu Slamet dikenal sebagai penyedia Nasi Bogana paling otentik di Tegal. Rasa bumbu yang meresap dan kelezatan setiap lauknya membuat tempat ini selalu diburu oleh wisatawan.
5. Tahu Aci "Gang Tengah"
Tahu Aci merupakan camilan khas Tegal yang terbuat dari tahu yang diisi dengan adonan aci (tepung kanji) dan kemudian digoreng hingga garing. Tahu Aci di Gang Tengah sangat populer karena teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam. Biasanya, tahu aci disajikan dengan sambal kecap yang pedas manis, menambah kenikmatan saat disantap.
Baca Juga: 7 Kuliner Pedas di Bandung yang Wajib Dicoba, Nomor 7 Bikin Ketagihan!
6. Es Lontrong "Pak Amin"
