FREKUENSINEWS - Palembang, kota di Sumatera Selatan, terkenal dengan wisata kuliner yang kaya rasa. Hidangan ikonik seperti pempek, tekwan, dan model wajib dicoba. Pempek, berbahan dasar ikan, disajikan dengan kuah cuko yang khas.
Tekwan, sejenis sup ikan dengan bihun dan jamur, menawarkan cita rasa segar. Model, mirip dengan tekwan, namun dengan isi tahu atau telur. Jangan lupa mencicipi kue-kue tradisional seperti maksuba dan kue delapan jam yang manis dan lezat.
Berikut adalah rekomendasi tempat kuliner di Palembang yang wajib dikunjungi:
Baca Juga: 7 Kuliner Pedas di Bandung yang Wajib Dicoba, Nomor 7 Bikin Ketagihan!
1. Pempek Candy
Salah satu ikon kuliner Palembang yang paling terkenal adalah pempek. Pempek Candy merupakan tempat yang tepat untuk mencicipi berbagai jenis pempek, seperti pempek kapal selam, pempek lenjer, dan pempek kulit. Tekstur yang kenyal dengan cuka yang khas membuat Pempek Candy menjadi favorit banyak orang.
2. Restoran Pindang Musi Rawas
Untuk mencicipi hidangan khas Palembang lainnya, cobalah pindang patin di Restoran Pindang Musi Rawas. Ikan patin yang dimasak dengan bumbu pindang yang kaya rempah memberikan rasa asam, pedas, dan segar yang sempurna. Selain pindang patin, tersedia juga pindang tulang dan pindang udang.
3. Martabak HAR
Martabak HAR adalah martabak khas Palembang yang unik karena menggunakan kari kambing sebagai isian. Martabak ini disajikan dengan kuah kari yang gurih dan pedas. Tempat ini sudah ada sejak 1947 dan menjadi salah satu destinasi kuliner legendaris di Palembang.
Baca Juga: Berkunjung di Ubud: 10 Tempat Kuliner ini Wajib Kalian Datangi untuk Menikmati Kuliner di Ubud
4. Warung Kopi H. Madina
Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Palembang tanpa mencicipi mie celor. Warung Kopi H. Madina menyajikan mie celor dengan kuah santan yang kental dan gurih, ditambah dengan taburan udang dan telur rebus. Tempat ini sering menjadi tujuan sarapan warga lokal.
5. Pempek Vico
