Resep Cumi Cabai Hijau Ala Chef Devina, Cocok untuk Pecinta Seafood, Mudah Dibuat!

1. Buang bagian mata, tulang cumi, dan bagian keras lainnya, potong-potong kemudian bilas dengan air.
2. Didihkan air, masukkan cumi, daun jeruk, dan garam, kemudian masak selama 10-15 menit.
3. Cincang bawang putih, bawang merah, dan cabai hijau, dengan menggunakan food processor atau blender.
4. Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hijau yang sudah dicincang.
5. Masukkan daun jeruk dan cabai rawit, lalu masak hingga wangi, kemudian masukkan cumi, aduk rata.
6. Masukkan saus tiram, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, kemudian aduk kembali.
7. Tambahkan air, masak hingga meresap.

Cumi cabai hijau siap dihidangkan.***