Resep Kue Kaswi Sederhana Hanya dengan 3 Bahan, Hasilnya Bikin Nagih Lho

Frekuensi News - Bagi kalian pecinta kue tradisional mungkin tak asing dengan yang namanya Kue Kaswi.

Kue Kaswi ini bertekstur hampir mirip dengan ongol - ongol, sedikit kenyal yang memiliki rasa manis.

Selain itu kue kaswi memiliki rasa yang renyah serta gurih karena dibalut oleh parutan kelapa.

Sehingga tak aneh jika kue Kaswi ini banyak dicari oleh pecinta kuliner untuk menikmati kelezatannya.

Baca Juga: Prediksi Skor Roma vs Napoli di Serie A Italia, 24 Oktober: Head To Head, Line Up Pemain

Jika kamu penasaran dan ingin membuatnya sendiri dirumah, kamu bisa intip resep yang akan kita bahas berikutnya.

Dikutip frekuensinews.com dari kanal YouTube atha naufal berikut resep dan cara membuat kue Kaswi yang sederhana

Bahan-bahan:

300 gr gula merah
1 sdt garam
1.100 ml santan
300 gr tepung terigu pro sedang
160 gr tepung tapioka
1/2 sdt vanilli bubuk

Baca Juga: Ramalan Cinta Zodiak Taurus Hari Ini 23 Oktober 2022: Awas Ada Pengganggu Hubungan

Bahan Campuran Kue:
200 gr kelapa parut
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan

Cara Membuat Kue Kaswi Gula Merah:

1. Pertama-tama masukan gula merah yang sudah dipotong kecil-kecil,garam dan santan, kemudian masak dengan menggunakan api sedang hingga gula larut sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

2. Setelah gula merah larut dan mendidih, saring larutan gula merah dan diamkan sampai larutan gula merah ini dingin atau minimal hingga hangat.