Agar Awet dan Tidak Basi, Begini Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas yang Benar!

7. Hindari Kontaminasi Silang

Menghindari kontaminasi silang adalah cara menyimpan daging kurban di kulkas yang penting.

Tempatkan daging di bagian bawah rak atau di wadah terpisah untuk mencegah cairan daging menetes dan mengkontaminasi makanan lainnya.

8. Jangan Simpan Terlalu Lama di Kulkas

Jika berpikir untuk menyimpan daging di kulkas, ada baiknya untuk tidak menyimpan terlalu lama di kulkas.

Daging segar umumnya dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-4 hari. Tapi, bisa menyimpannya lebih lama di freezer.

Jika daging terlihat atau berbau tidak segar sebelum tanggal kedaluwarsa, sebaiknya segera buang daging tersebut.***