Tanpa Kulkas, Begini Cara Simpan Daging Kurban Idul Adha 2023 Agar Awet hingga Setengah Tahun!

Frekuensi News – Simak informasi tentang cara simpan daging Idul Adha 2023 agar awet tanpa kulkas berbulan-bulan di bawah ini.

Hari Raya Idul Adha 2023 akan segera datang dan umat Islam di seluruh dunia siap untuk menyambutnya.

Pada momen Idul Adha 2023 ini, tentunya akan banyak orang yang mendapat daging kurban.

Baca Juga: Anti-Mainstream! Inilah Resep Soto Betawi Kuah Susu, Ide Masakan Daging Sapi Khusus Idul Adha 2023

Namun, tidak semua orang memiliki kulkas sebagai tempat penyimpanan daging kurban.

Alhasil, banyak orang khawatir daging kurban yang mereka terima akan cepat bau dan busuk.

Namun, jangan risau. Kali ini, frekuensinews.com berikan cara bagaimana menyimpan daging kurban Idul Adha bisa awet berbulan-bulan tanpa kulkas.

Cara simpan daging kurban tanpa kulkas

Baca Juga: 21 Link Twibbon Hari Raya Idul Adha 1444 H, Ayo Pasang Jadi Foto Profil Media Sosial Kamu Sekarang!

1. Tidak dicuci

Cara pertama yang bisa Anda lakukan agar daging kurban tidak cepat bau tanpa kulkas adalah dengan tidak mencucinya.

Sebab, air yang digunakan untuk mencuci bisa memicu penyerapan berlebih pada daging dan membuat bakteri mudah berkembang.

Baca Juga: Jangan Langsung Factory Reset, Begini Langkah-langkah Hapus Iklan yang Tiba-tiba Muncul di HP Android

2. Dijemur

Sebelum menyimpan, Anda bisa menjemur terlebih dahulu daging kurban di bawah sinar matahari.

Pisahkanlah lemak dari dagingnya, kemudian potong secara tipis, lalu marinasi dengan larutan garam.

Tiriskan, lalu jemurlah sampai daging mongering.