Agar Awet dan Tidak Basi, Begini Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas yang Benar!

Frekuensi News – Ketika melihat daging kurban, umumnya tidak semua nya langsung diolah dalam satu waktu.

Untuk menyimpan sisa olahannya, ada beberapa cara menyimpan daging kurban di kulkas. Sebab, saat hari raya kurban tersebut masyarakat biasanya memiliki stok daging kurban yang cukup banyak.

Pasalnya, jika tidak disimpan dengan benar, daging bisa membusuk dan akhirnya akan sia-sia dan terbuang.

Daging kurban itu pun seringkali tidak akan habis dalam satu kali masak saja. Melainkan, masih ada sisanya yang harus disimpan di dalam kulkas.

Baca Juga: Hasil Kerja Keras, Rayyanza Malik Ahmad Alias Cipung Membeli Sapi Seharga 1 Milyar!

Oleh karena itu, sebaiknya mengetahui cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet meski baru dikonsumsi dalam beberapa hari setelah kurban.

Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas

Berikut cara menyimpan daging kurban Idul Adha yang bisa diterapkan di rumah yang dikutip oleh frekuensinews.com dari beberapa sumber. Yaitu:

1. Hindari Mencuci Daging

Pertama, cara menyimpan daging kurban di kulkas adalah jangan dicuci.

Baca Juga: Gempa Mengguncang Yogyakarta, Warga Berhamburan Keluar Rumah

Jika daging kurban dicuci, maka berpeluang bagi penyakit-penyakit yang berasal dari air mentah masuk ke dalam daging dan membuat daging terkontaminasi.

2. Giling atau Potong Daging Menjadi Ukuran Kecil/ Sedang Sesuai Rencana Masak

Selanjutnya, cara menyimpan daging kurban di kulkas agar awet sebaiknya dibagi dalam potongan kecil dan disimpan di wadah terpisah.

Hal ini sangat penting untuk dilakukan agar bisa lebih mudah mencairkan daging yang beku nantinya.

Baca Juga: Aksi Pembakaran Al Quran Terjadi di Swedia, Negara Indonesia Kecam Keras!