Praktis! Inilah Resep Tumis Kol Wortel yang Cocok untuk Menu Sahur Ramadhan 2023

Frekuensi News - Saat ini umat muslim di seluruh dunia sedang melaksanakan puasa di bulan Ramadhan.

 

Salah satu momen penting selain berbuka puasa ialah melaksanakan sahur.

 

Sahur adalah sebuah istilah dalam Islam yang merujuk kepada aktivitas makan oleh umat Islam yang dilakukan pada dini hari. 

 

Hukum dari melaksanakan sahur pada saat berpuasa yaitu sunnah, jadi sahur tidak diwajibkan atau tidak harus dilaksanakan. 

 

 

Tetapi, Allah telah menganjurkan hambanya yang berpuasa untuk melaksanakan sahur.

 

Sehingga, barang siapa yang melaksanakan sahur maka akan memperoleh keberkahan.

 

Menurut sebuah hadis di Sahih al-Bukhari, Anas bin Malik meriwayatkan, "Nabi bersabda, 'makan sahurlah karena ada berkah di dalamnya."

 

Namun, karena waktu pelaksanaan sahur pada dini hari, banyak dari umat muslim yang memilih menu sahur yang mudah dan praktis saja untuk dibuat serta nikmat bila disantap.

 

Baca Juga: Tak Bisa Leluasa Sikat Gigi saat Puasa? Ini 5 Tips Agar Terhindar dari Bau Mulut Selama Ramadhan 2023 

 

Berikut ini menu mudah dan praktis untuk sahur yang hanya menggunakan 3 bahan utama saja, yuk simak detailnya. 

 

- Secukupnya minyak goreng 

- 2 butir telur 

- 1 sdm minyak wijen (optional)

- 3 siung bawang merah 

- 3 siung bawang putih 

 

 

- 1/4 kol / kubis 

- 4 wortel, parut 

- 2 sdt kaldu jamur 

- 1 sdt lada bubuk 

- 1 sdm saus tiram 

- 200 ml air matang 

- 3 cabe rawit (optional)

 

 

1. Cuci bersih kol / kubis dan wortel, lalu iris kol serta parit korek api wortelnya

 

 

2. Cincang kasar bawang merah dan bawang putih 

 

3. Panaskan minyak goreng , masukkan telur dan orek-orek hingga matang dan sisihkan 

 

4. Tuang minyak wijen, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan semua bahan serta bumbu yang telah disipakan sebelumnya. 

 

5. Aduk rata serta bisa koreksi rasa.

 

 

6. Masak hingga air berkurang lalu angkat dan sajikan. 

 

Menu sahur praktis serta enak siap dihidangkan.***