3 Resep Praktis dan Tahan Lama, Cocok untuk Stok Menu Sahur Ramadhan 2023

Frekuensi News – Untuk beberapa orang memasak menu sahur saat Ramadhan terkadang terasa berat karena harus menahan kantuk.

Sehingga banyak yang lebih memilih membeli makanan siap saji atau diluar, padahal ada resep menu simpel dan tahan lama yang bisa dibuat sendiri.

Resep menu simpel dan tahan lama untuk stok ramadhan ini cocok dicoba untuk para orang yang memiliki banyak kesibukan.

Karena selain cara memasaknya yang simpel juga tidak memerlukan banyak waktu untuk membuatnya.

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Telur Gulung Tamagoyaki ala Jepang yang Simpel dan Lezat, Cocok Untuk Menu Sahur

Berikut beberapa resep menu simpel yang tahan lama dikutip oleh Frekuensinews.com dari haibunda:

1. Udang Kres

Bahan:

• 250 gram udang pancet yang telah dibuang kepalanya.
• 3 sdm tepung beras.

Baca Juga: Sinopsis Sinetron ‘Magic 5’ Episode 2, 21 Maret 2023: Fakta Kekuatan Lima Anak Angkat Fathir Sudah Terungkap!

Bumbu yang dihaluskan:

• 3 siung bawang putih.
• 1 cm kunyit.
• 2 sdt ketumbar.
• 2 sdt garam.

Cara Membuat:

1. Belah perut udang dari atas hingga ekor, usahakan jangan sampai sobek.
2. Campur udang dengan bumbu halus, aduk rata lalu taburi tepung, aduk rata.
3. Goreng udang dalam minyak banyak dengan api sedang hingga kering dan renyah lalu angkat, Udang kres yang dihasilkan sekitar 100 gram.

Baca Juga: Cari HP Xiaomi RAM 6 GB? Inilah 5 Pilihan yang Masih Jadi Incaran, Salah Satunya Ada Redmi Note 11 Pro

2. Abon Ikan Pedas

Bahan:

• 1400 gram pindang ikan tongkol, bersihkan durinya.
• 4 batang serai, ambil bagian putihnya lalu dimemarkan.
• 75 ml minyak goreng.

Bumbu yang dihaluskan: