Patut Dicoba, Ini Cara Membuat Pizza Dengan Roti Daging Panggang

Frekuensi News - Resep Roti daging panggang ini sangat empuk dan lapang.

 

Adonan roti daging panggang yang disiapkan dengan benar akan menahan isiannya dengan sempurna. 

 

Hidangan ini akan membuat orang yang kamu cintai kagum dengan rasa yang luar biasa dari roti daging panggang ini.

 

Berikut cara mudah membuat Pizza dengan roti daging panggang seperti di kutip oleh frekuensinews.com dari COOKIT.

 

 

1. Untuk menyiapkan adonan, haluskan ragi yang di kompres, tambahkan gula, air hangat, dan 1 sendok makan tepung terigu ke dalamnya.

 

Selanjutnya, campur semuanya dengan baik dengan pengocok dan biarkan selama 15 menit.

 

2. Sementara itu, siapkan isiannya, goreng bawang cincang halus dalam wajan dalam minyak.

 

Kemudian tambahkan daging giling dan bumbui dengan garam dan merica.

 

 

Hal utama adalah jangan terlalu matang, angkat dari api saat daging sudah matang, tapi belum kering.

 

3. Setelah itu, tambahkan susu hangat, telur, garam, dan minyak olahan ke dalam adonan.

 

4. Setelah bagian cair adonan tercampur rata, tambahkan 4 cangkir (600 g) tepung.

 

Aduk terus dengan kocokan telur hingga rata.

 

5. Tuang sisa tepung ke permukaan kemudian sebarkan adonan di atasnya.

 

 

Uleni, dan setelah beberapa saat tambahkan mentega, lalu uleni lagi selama 10 menit.

 

6. Adonan harus lengket, tetapi tidak terlalu lengket di tangan.

 

Regangkan di permukaan lalu lipat menjadi dua bagian.

 

7. Letakkan adonan di tempat yang hangat selama kurang lebih 1 jam, tutup dengan serbet.

 

Ukurannya harus dua kali lipat.

 

 

8. Gulingkan sedikit adonan dengan tepung di bagian luar agar lebih mudah dikerjakan.

 

Selanjutnya, bagi adonan menjadi potongan-potongan 5 ons (140 g) dan buat roti

 

9. Gilas setiap roti dengan penggiling kayu, lalu potong menjadi dua.

 

Olesi permukaannya dengan saus tomat dan letakkan isian di atasnya.

 

Kamu juga bisa menambahkan keju parut.

 

 

Kemudian putar masing-masing setengah seperti kerucut.

 

10. Tempatkan kerucut ke dalam loyang, olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan taburi dengan biji wijen.

 

Panggang selama 40 menit pada suhu 350 °F (180 °C).

 

Pada akhirnya, kamu akan memiliki sisa adonan yang dapat kamu gunakan untuk membuat pizza buatan sendiri yang lezat.***