Resep Menu untuk Idul Adha 2022: Sop Daging Pedas Rempah

Frekuensi News - Kurang dari satu pekan mendatang, masyarakat muslim di seluruh penjuru dunia akan menyambut Hari Raya Idul Adha 2022.

Hari Raya Idul Adha 2022 akan jatuh pada 10 Juli mendatang.

Hari Raya Idul Adha merupakan puncak dari rangkaian ibadah haji, di mana akan diwarnai dengan sholat id dan penyembelihan hewan kurban.

Daging hewan yang disembelih biasanya dibagikan ke mereka yang berhak menerima, tidak jarang juga ke tetangga.

Baca Juga: Perubahan Status PPKM Level 2 Berubah hanya Dalam Sehari, Satgas Covid-19 Ungkap Alasannya

Umumnya, daging kurban biasa dijadikan sebagai sate.

Namun, jika bosan dengan menu olahan daging yang itu-itu saja setiap tahun, Anda dapat mencoba ide menu makanan lezat khas Iduladha yang dapat dihidangkan untuk keluarga.

Apabila anda ingin menikmati olahan daging berkuah namun tidak bersantan, maka sop daging adalah pilihan yang tepat.

Olahan daging dalam kuah kaldu sapi bening ini biasanya ditambah dengan irisan sayuran seperti kentang, wortel, buncis, kubis, tomat, serta daun bawang dan seledri dalam rebusannya.

Baca Juga: Resep Menu Spesial Idul Adha 2022: Sate Sapi Manis Pedas

Untuk menambah cita rasanya, anda dapat menambahkan tulang sumsum atau tetelan dalam sop. Tambahkan pula taburan bawang goreng ketika menyajikannya.

Berikut resep selengkapnya:

Bahan-bahan:

- 1 kilogram (kg) daging sapi (campur tulang)

Baca Juga: Medina Zein Dijemput Paksa Polisi