Jangan Disepelekan, Berikut Kesalahan dalam Memasak Menu Berbuka Puasa dan Sahur

Frekuensi News - Bulan Ramadhan sangat identik dengan berbuka puasa dan sahur.

Dalam agama Islam, hukum sahur termasuk kategori sunnah.

Memasak menu berbuka dan sahur enak, tentu harus dengan cara yang baik dan benar.

Biasanya saat puasa, ibu-ibu hanya sibuk menyiapkan menunya. Padahal cara mengolah dan menyimpan bahan makanan sebelum dimasak juga perlu diperhatikan.

Baca Juga: UPDATE Covid-19 di Indonesia Minggu, 10 April 2022: Jumlah Kasus Aktif Kian Turun

Berikut ini ada sejumlah kesalahan sering dilakukan ketika masak menu sahur dan berbuka puasa, seperti dikutip oleh frekuensinews.com dari RRI:

1. Makanan langsung dimasukkan kulkas Sehabis belanja, bahan makanan tidak boleh langsung dimasukkan ke dalam kulkas, sebelum dicuci terlebih dahulu.

Selain dicuci, bahan makanan harus dimasukkan ke dalam wadah yang bersih, kemudian disimpan ke kulkas.

2. Masak Terlalu Dini

Baca Juga: Lirik Lagu Sajadah Panjang - Bimbo, Lagu Ingatkan Kematian dan Pentingnya Ibadah

Hidangan berbuka dimasak terlalu dini berpengaruh pada rasanya yang kurang segar.

Untuk itu sebaiknya Anda memasak sebaiknya mendekati saat berbuka. Dengan begitu, setelah matang, makanan akan langsung disantap.

3. Tidak Mencuci Tangan

Makanan tentu harus dimasak secara higienis agar tidak menimbulkan masalah kesehatan.

Baca Juga: Larang Pelajar Ikut Unjuk Rasa Bersama BEM SI Besok, Kemendikbudristek Keluarkan SE