Resep Kreasi Olahan Telur untuk Menu Sahur, Bikinnya Mudah Tak Sampai 5 Menit, Loh!

photo author
- Rabu, 5 April 2023 | 16:00 WIB
Resep telur untuk menu sahur. (nstagram.com/@leenaa.hamiid)
Resep telur untuk menu sahur. (nstagram.com/@leenaa.hamiid)
Frekuensi News - Sahur adalah aktivitas memakan makanan atau minuman sebelum seseorang memulai berpuasa dan sebelum waktu imsak datang.
 
Hukum sahur adalah sunnah. diketahui dalam sebuah hadits riwayat Anas bin Malik dijelaskan bahwa Rasulullah SAW bersabda: “Sahurlah kalian, karena sesungguhnya dalam sahur terdapat barakah.” (Muttafaqun ‘alaih). 
 
Karen waktu sahur yang dilaksanakan pada dini hari, banyak umat muslim yang memilih untuk menyiapkan menu sahur yang mudah dan tidak memerlukan banyak waktu untuk menyiapkannya. 
 
 
Salah satu bahan makanan yang dapat diolah dengan mudah ialah telur.
 
Telur adalah salah satu bahan pangan yang paling banyak dikonsumsi.
 
Telur  juga cocok disandingkan dengan berbagai bahan lain. 
 
Tata cara pengolahan telur pun sangat beragam mulai dari  direbus, digoreng, dikukus, dan sebagainya.
 
 
Telur sendiri memiliki kandungan protein dan nutrisi serta gizi yang baik untuk tubuh. 
 
Berikut salah satu kreasi menu sahur dari telur yang membuatnya tak memerlukan waktu lama. 
 
Telur Dadar Saus Hongkong 
 
Bahan-bahan : 
 
 
- 2 siung bawang putih 
- 3 siung bawang merah 
- 2 buah cabe rawit (optional)
- 2 batang daun bawang 
- 2 butir telur 
 
Bahan Saus :
 
- 2 sdm saus tiram 
- 1 sdm kecap ikan 
- 1 sdm kecap asin 
- 1 sdt gula
- setengah gelas air 
- larutan tepung maizena
 
 
Cara membuat: 
  • Iris tipis semua bahan dan campurkan dengan telur. tambahkan kaldu bubuk sesuai selera. kocok hingga rata 
  • Goreng telur dan pastikan minyak goreng dalam keadaan panas. lalu tiriskan 
  • Masukkan semua bahan saus dan tumis perlahan dengan api kecil. setelah masukkan air, tambahkan larutan tepung maizena sedikit - sedikit hingga mencapai kekentalah yang diinginkan
  • Siapkan telur yang telah disisihkan tadi lalu siramkan saus diatasnya. 
Hidangan sahur anda telah siap, Selamat mencoba.***

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Surya Egi Samfauzi

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X