Trik Membuat Bakwan Renyah dan Kriuk, Cocok Jadi Menu Buka Puasa Favorit saat Ramadhan

Aduk hingga merata agar bakwan yang dihasilkan memilili tekstur renyah.

Campurkan tepung beras

Penggunaan tepung terigu akan lebih maksimal bila dicampurkan dengan sedikit tepung beras.

Campuran ini akan memberikan tekstur kenyal pada bakwan.

Baca Juga: 5 Menu Makanan Khas Indonesia Ini Tidak Boleh Dilewatkan Untuk Dihidangkan saat Momen Idul Fitri 2023

Masukan kuning telur

Menambahkan kuning telur ke adonan tepung akan memberikan warna yang menarik.

Dianjurkan hanya menggunakan kuning telurnya saja tanpa putih telur.

Gunakan soda kue

Tekstur renyah dan kriuk juga bisa dihasilkan dengan menambahkan sediki soda kue.

Baca Juga: Ingin Konten YouTube Mu Berkembang?, Segera Lakukan Langkah-langkah Berikut Ini

Selain itu, bentuk bakwan akan lebih mengembang.

Adonan jangan terlalu kental

Ternyata adonan yang kental malah akan membuat tekstur bakwan menjadi tidak tahan lama.

Justru adonan yang encer bisa membuat bakwan sangat renyah.