Ada Tempoyak hingga Gabing, Ini Lima Kuliner Khas Lampung yang Wajib Dicoba

Tapi pempek juga ada yang berasal dari Kota Palembang, meski daerahnya berdekatan pasti mempunyai perbedaan.

Kalau pempek Palembang bahan dasarnya adalah dari ikan Belida, sedangkan pempek Lampung berasal dari ikan Tengiri.

Alasan masayarakat pakai ikan Tengiri karena di Lampung mudah dalam mendapatkan Ikan tengiri dari pada Ikan Belida yang banyak di temukan di daerah Palembang.

Bahan dasar lainnya dari Pempek ini juga ada tepung terigu, telur, tepung tapioka/sagu, bumbu-bumbu berupa bawang putih, garam, dan gula.

Baca Juga: Daftar Lengkap Frekuensi Siaran TV Digital Wilayah Kota Samarinda, Bontang dan Kabupaten Kutai Kartanegara

Pempek dimakan dengan cuka yang berasa manis asam.

Bagi kamu yang ingin mencicipi makanan Pempek ini yang asli silahkan datang aja langsung ke Pusat Pempek di Lampung yaitu di jalan Mayor Salim Batubara.

Di sana ada banyak warung yang menjual Pempek khas Lampung ini.

Tempoyak

Baca Juga: Samsung A33 5G Turun Harga di Mei 2023, Intip Spesifikasi Lengkap HP Flagship Anti Air dan Debu di Sini!

Sudah menjadi citra untuk Lampung ini kalau daerahnya terkenal dengan penghasil durian yang sangat banyak, hampir setiap warga mempunyai pohon durian.

Maka dari itu masyarakat sekitar memanfaatkan buah durian tersebut untuk dijadikan makanan yang namanya Tempoyak.

Warga juga biasa menyebut makanan ini dengan sebutan durian busuk yang enak.

Cara pembutannya adalah dengan memilih durian yang sudah sangat matang, lalu pisahkan bijinya dengan dagingnya.

Baca Juga: Sinyal TV Digital Jadi Hilang Gara-gara Salah Tekan Remot? Begini Cara Mengatasinya