Resep Nasi Goreng Jawa ala Rumahan dengan Cita Rasa Khas, Praktis dan Simpel!

Frekuensi News – Nasi goreng merupakan makanan yang sering dijual di pinggir jalan saat malam hari.

Makanan ini memiliki banyak penggemar, apalagi Indonesia yang memiliki banyak aneka ragam makanan dari berbagai daerah, salah satunya adalah Nasi Goreng Jawa.

Nasi goreng Jawa memiliki cita rasa khas yang berbeda dari nasi goreng lainnya yaitu rasa manis dari kecap dan gurih, ditambah rasa bawang yang cukup menonjol.

Tidak hanya di Indonesia, makanan yang dibuat dengan cara menggoreng nasi ini sangat populer di luar negeri, seperti di Malaysia, Singapura, Thailand dan lain-lain.

Baca Juga: Resep Bubur Sumsum Manis, Takjil untuk Buka Puasa Ramadhan 2023

Menggoreng nasi sendiri adalah tradisi budaya yang berasal dari Tionghoa yang sangat menghargai sisa nasi kemarin.

Agar nasi tersebut bisa dikonsumsi kembali maka digoreng agar tidak basi.

Nasi Goreng Indonesia pernah menjadi makanan yang paling banyak dipilih nomor dua setelah Rendang oleh masyarakat dunia pada tahun 2011 yang dilakukan CNN International.

Di Indonesia, khususnya pada nasi goreng khas Jawa, dibuat dengan sambal ulek sebagai bumbu dasarnya ditambah dengan kecap.

Baca Juga: Auto Nagih! Inilah 3 Resep Masakan Rumahan Sederhana yang Bisa Hemat Waktu

Sehingga memiliki warna khas merah kecoklatan, beberapa tempat masih mempertahankan memasak menggunakan tungku tanah liat dengan kayu atau arang sebagai bahan bakarnya untuk mempertahankan cita rasa nasi goreng ini.

Rasanya akan semakin lengkap dengan tambahan telur, suwiran daging ayam, irisan kubis dan telur ceplok sebagai ciri khas-nya.

Cara memasak Nasi Goreng Jawa tergolong sangat mudah sehingga bisa dipraktekkan di rumah.

Berikut Resep memasak Nasi Goreng Jawa yang telah dikutip oleh Frekuensinews.com dari Resepkoki untuk 2 porsi:

Baca Juga: Hanya 1 Jutaan! Lima HP Ini Berkapasitas RAM 3 GB, Salah Satunya Punya Baterai 6000 mAh