Frekuensi News – Generasi di zaman sekarang mungkin tidak banyak yang mengenal jajanan es gabus.
Pasalnya, es gabus memang naik pamornya ketika sekolah dasar (SD) masih diisi oleh anak generasi 90-an.
Pada saat itu, es gabus banyak dijajakan oleh penjual yang akan mangkal di Kawasan sekolah tiap harinya.
Kini, jajanan tersebut sudah sulit untuk ditemui lantaran penjualnya tidak banyak lagi.
Baca Juga: Resep Membuat Kue Jojorong, Jajanan Tradisional Jadul dari Banten
Meski begitu, Anda tetap bisa membuatnya sendiri sebab resepnya cukup mudah.
Lalu, bagaimana resep es gabus tersebut?
Dilansir frekuensinews.com dari akun Twitter @maark182, berikut ini resep es gabus, jajanan khas SD generasi 90-an.
Bahan
Baca Juga: KAI Tebarkan Promo Flash Sale untuk Liburan di Akhir Tahun 2022! Simak Harga dan Jadwalnya
- 1 bungkus tepung hunkwe atau sekitar 250 gr
- Garam 1/5 sdt
- Gula secukupnya
- Santan 500 ml
- Pewarna makanan